Sałatka z kurczakiem i ananasem. Najlepszy przepis!

                Trochę klasyki. Jest to przepis na sałatkę, która zawsze się udaje i każdemu smakuje. Jeśli macie problem z doprawianiem sałatki to jest to przepis idealny dla Was. Nie trzeba jej solić i pieprzyć ani specjalnie doprawiać. Cały sekret tkwi w połączeniu składników i majonezie. Każdy majonez jest inny. Jedne są bardzo łagodne, inne ostre. Wyjątkowy smak sałatki jest dzięki majonezowi kętrzyńskiemu. Kiedy chcę mieć pewność, że sałatka się uda sięgam po tę firmę. Sałatkę możemy zawsze trochę modyfikować. Jeśli chcemy osiągnąć trochę słodszy smak dodajemy więcej ananasa, jeśli bardziej ostry pora itp. 

Składniki:

- jedna pierś z kurczaka

- 1 por

-  puszka kukurydzy

-  puszka ananasa

- 25 -30 dag sera żółtego (morski, rycki lub gouda)

- majonez kętrzyński

Sposób przygotowania:

1.  Pierś z kurczaka myjemy i gotujemy przez około 30 minut.
2. Po tym czasie odstawiamy do wystygnięcia.
3. Por kroimy na wąskie małe paseczki.
4. Ser tarkuję na dużych oczkach. (jest szybciej niż krojenie w kosteczkę:)
5. Ananasa i pierś z kurczaka kroję w kostkę.
6. Do miski wrzucam odsączoną kukurydzę i resztę składników.
7. Mieszam z około 4 - 5 łyżkami majonezu i....gotowe. 

Smacznego!

Sałatka warstwowa z jajkiem

                   Jeszcze takiego przepisu u nas nie było. Dzisiaj przedstawiamy sposób wykonania przepysznej, bardzo ładnie prezentującej się sałatki. Podajemy ją w szklanej dekoracyjnej misce aby pokazać kolorowe warstwy. Idealnie pasuje na różne spotkania rodzinne i imprezy.


Składniki:


- 6 dużych jajek
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasoli
- pęczek szczypiorku
- około 20 dag sera żółtego
- 4 - 5 ogórków konserwowych
- majonez kętrzyński
- ketchup
- sól





Sposób przygotowania:

1. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy na ćwiartki.
2. Delikatnie solimy i przykrywamy warstwą majonezu. (około 5 - 7  łyżek)
3. Fasolę przelewamy wrzącą wodą i odcedzamy  i układamy na warstwie majonezu.
4. Szczypiorek kroimy i wkładamy do salaterki z sałatką.
5. Następnie kukurydzę odcedzamy i tworzymy kolejną warstwę.
6. Kolejną warstwą są ogórki, które kroimy w cienkie słupki.
7. Wszystko przykrywamy warstwą ketchupu (koło 5 - 7 łyżek)
8. Na wierzch tarkujemy  na grubych oczkach ser.

Warstwy:
 Na dnie miski:

• jajka
• majonez
• fasola
• szczypiorek
• kukurydza
• ogórki
• ketchup
• ser 

Sałatka z kaszą jaglaną, wędzonym łososiem i oliwkami

          Kolejny przepis na bardzo smaczną, zdrową i pożywną sałatkę. Jest to idealne rozwiązanie na pyszną kolację. Kasza jaglana to samo zdrowie. Zaliczana jest do najzdrowszych kasz. Posiada mało skrobi, za to bardzo dużo przyswajanego białka. Jest źródłem witamin z grupy B, B1, B2, B6 a także żelaza i miedzi. Dla mnie największą wartością jest to, że jest lekkostrawna i nie uczula a co najważniejsze: nie posiada glutenu. 

Składniki:

- 2 pomidory
- 2 ogórki
- 2/3 woreczka ugotowanej kaszy jaglanej
- około 5- 6 oliwek
- pół puszki kukurydzy
- pół  główki sałaty
- wędzony łosoś

Sos winegret z musztardą
- 4 łyżki oliwy
- łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz
- łyżeczka musztardy



Sposób przygotowania:

1. Aby kasza jaglana nie miała gorzkiego posmaku, przed gotowaniem  musimy ją opłukać w zimnej a następnie w gorącej wodzie. Niektórzy polecają wrzucić ją do gorącej wody a następnie po chwili wylać wodę i rozpocząć gotowanie w nowej wodzie. 
2. Sałatę  myjemy i suszymy na ręczniku papierowym albo w suszarce do sałaty.
3. Rwiemy na małe kawałki.
4. Warzywa myjemy i kroimy na kawałki.
5. Łososia kroimy na kawałeczki
6. Przygotowujemy sos winegret. Mieszamy oliwę z sokiem z cytryny. Dodajemy musztardę i doprawiamy sola i pieprzem. 
7. Całość polewamy sosem.  

Sałatka z wędzonym łososiem, fetą i słonecznikiem

            Uwielbiamy sałatki. Dlatego powstanie nowy dział w którym sukcesywnie będziemy dodawać nasze sprawdzone przepisy na sałatki. Lubimy te z majonezem ale jeszcze bardziej smakują nam te prawdziwie wiosenne z sezonowymi warzywami i sosem winegret. Przedstawiamy przepyszną sałatkę z pomidorami  i ogórkami (prosto z działki od rodziców). Może dlatego smakowała wyśmienicie. Warzywa nie pryskane, bez chemii... samo zdrowie. Tym razem sałatka była dodatkiem do obiadu. Jednak pasuje jako samodzielne danie.


Składniki: 

- sałata rukola
- pół główki zwykłej sałaty
- 2 pomidory
- 3 ogórki gruntowe
- pół czerwonej papryki
- 4 łyżki  kukurydzy
- łosoś wędzony
- 1/3 szklanki słonecznika
- pół opakowania sera feta
- 4 łyżki oliwy
- łyżka soku z cytryny
-sól i pieprz



Sposób przygotowania:

1. Sałatę  myjemy i suszymy na ręczniku papierowym albo w suszarce do sałaty.
2. Rwiemy na małe kawałki.
3. Warzywa myjemy i kroimy na kawałki.
4. Słonecznik prażymy na patelni. Cały czas mieszając, dodajemy szczyptę soli i dalej mieszamy.
5. Odstawiamy do wystygnięcia.
6. Kroimy na kawałeczki łososia, w kostkę ser feta.
7. Przygotowujemy sos winegret. Mieszamy oliwę z sokiem z cytryny. Doprawiamy sola i pieprzem. 
8. Całość polewamy sosem  i posypujemy słonecznikiem.