Jest to przepis na bardzo smaczne, szybkie i przede wszystkim bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto. Nie wymaga pieczenia. W smaku jest bardzo dobre. To był mój pierwszy raz w przygotowaniu ciasta z kaszy manny.
Składniki:
- 1 litr mleka
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 1 łyżka kakao
- 1 kostka margaryny
- 1 opakowanie herbatników 220g
- 1 opakowanie herbatników czekoladowych 220g
- gotowa polewa z białej czekolady
Polewa:
- pół kostki margaryny
- pół szklanka cukru pudru
- 3 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
- Blachę wykładamy zwykłymi herbatnikami.
- Mleko z margaryną, cukrem, cukrem wanilinowym i kakao zagotowujemy, cały czas mieszając.
- Do gotującego się mleka powoli dodajemy kaszę. Mieszamy, aby nie powstały grudki.
- Gorącą masę, równomiernie wylewamy na herbatniki.
- Przykrywamy ją herbatnikami czekoladowymi.
- Odstawiamy w chłodne miejsce aby masa przestygła.
- Polewę przygotowujemy roztapiając pół kostki margaryny z połową szklanki cukru pudru, 3 łyżkami kakao i 2 łyżkami gorącej wody.
- Wszystko chwilę zagotowujemy, cały czas mieszając. Gorącą polewę wylewamy na ciasto.
- Białą polewę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu i dekorujemy nią ciasto.
- Odstawiamy "Stefankę" do lodówki aby ciasto się schłodziło.
