Placki jogurtowe w błyskawicznym tempie znikały z talerza. Smażone na patelni z buźkami jeszcze bardziej zachęcały do zjedzenia. Smakują idealnie w połączeniu z cukrem pudrem lub ulubionym dżemem.
- 250 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 170 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- dodatkowo można dodać np. 1 szklankę jagód lub malin.
Sposób przygotowania:
- Jogurt mieszamy z jajkami i cukrem wanilinowym.
- Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia.
- Dodajemy jagody lub maliny i delikatnie mieszamy łyżką.
- Na rozgrzanej patelni nakładamy po około 1 pełnej łyżce ciasta.
- Smażymy na niezbyt dużym ogniu.
- Następnie przewracamy placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2 minuty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz