Kruche, maślane ciasteczka.


              Witajcie po dłuższej przerwie. Przepraszamy za naszą nieobecność. U nas zaszły spore zmiany. Nasza rodzinka się powiększyła i teraz mamy "trochę" mniej wolnego czasu. Jednak nie zmienia to faktu, że w kuchni nadal lubimy spędzać czas i tworzyć nowe przepisy. Podczas naszej nieobecności powstało wiele różnych i ciekawych dań. Jednak w związku z większą ilością obowiązków,  nie zdążyliśmy się nimi z Wami podzielić. Oczywiście Was za to przepraszamy i pomału nadrabiamy zaległości. 
                 Dziś chcemy Wam przedstawić przepis na bardzo smaczne, kruche i szybkie do przygotowania maślane ciasteczka.




Składniki:


- 260 g mąki pszennej
110 g cukru pudru
130 g masła 
- 2 łyżki kakao 
- 1 jajko 
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia






Sposób przygotowania:

  1. Na solnicę wysypujemy mąkę,  dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy składniki.
  2. Następnie dodajemy jajko, cukier puder i kawałki  rozdrobnionego masła.
  3. Wszystkie składniki dokładnie ugniatamy tak aby się dobrze połączyły.
  4. Ciasto dzielimy na dwie części. jedną wkładamy do lodówki a do drugiej dodajemy kakao.
  5. Ponownie dokładnie ugniatamy ciasto tak aby miało jednolity kolor.
  6. Wkładamy je do lodówki i schładzamy przez około pół godziny.
  7. piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
  8. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
  9. Na podsypaną mąką stolnicę, ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy różne kształty. (w zależności jakie mamy foremki)
  10. Pieczemy przez około 11-13 minut.
  11. Smacznego!








1 komentarz: